Equipos dise帽ados para la cocci贸n de todo tipo de elaborados de carne, ave, pescado, arroces, pastas, verduras, salsas, sopas, mermelada, comidas infantiles, chocolate y, en general, todo tipo de platos precocinados y los ingredientes para elaborarlos.



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Marmitas basculantes con agitador el茅ctricas

 

  • Fabricadas en acero inoxidable AISI304 鈥 EN 1.4301. Opcionalmente, en AISI316 鈥 EN 1.4401
  • Estructura robusta portante sobre patas regulables en altura
  • Acabado satinado fino del interior del dep贸sito de cocci贸n, para evitar que se adhieran los productos
  • Palas agitadoras inox con la posici贸n de sus segmentos ajustables en altura. Rascadores de tefl贸n
  • El motor de las palas se encuentra instalado encima de la cuba, pero algunas capacidades est谩n tambi茅n disponibles con el motor debajo de la cuba.
  • Nuestras marmitas incorporan aislamientos t茅rmicos de lana de roca mayor de m谩xima calidad para reducir la p茅rdida de calor, el impacto ambiental y aumentar la sostenibilidad del proceso de cocci贸n, adem谩s de ofrecer una mayor protecci贸n personal al usuario y mejorar la seguridad del proceso
  • Ausencia de rincones y soldaduras, para facilitar la limpieza y evitar posibles proliferaciones bacterianas
  • Todas nuestras marmitas son estrictamente verificadas y testadas por nuestro departamento de Control de Calidad antes de su expedici贸n. Cumplen con la Normativa CE y, en los casos en los que se requiere, son verificadas por los siguientes organismos: T脺V NORD Certification, T脺V NORD Cualicontrol, APPLUS Certification Technological Center y SCI Control & Inspecci贸n
  • Algunos productos que se pueden elaborar en nuestras marmitas y freidoras con agitador: salsas de todo tipo, incluso espesas o con ingredientes s贸lidos, sopas y cremas, adem谩s de otros productos variados tales como estofados, goulash, chili con carne, carne con salsa, platos orientales con carne, pollo, pescado o verduras, pisto, sanfaina, ratatouille, rellenos para empanadas, huevos revueltos, chucrut, pasta, arroz, cusc煤s, espinacas con crema, pur茅 de patata, pudin de arroz, s茅mola, comidas infantiles, mermeladas y confituras, compotas o chocolate

Marmitas basculantes con agitador a vapor

  • Fabricadas en acero inoxidable AISI304 鈥 EN 1.4301. Opcionalmente, en AISI316 鈥 EN 1.4401
  • Estructura robusta portante sobre patas regulables en altura
  • Acabado satinado fino del interior del dep贸sito de cocci贸n, para evitar que se adhieran los productos
  • Palas agitadoras inox con la posici贸n de sus segmentos ajustables en altura. Rascadores de tefl贸n
  • El motor de las palas se encuentra instalado encima de la cuba, pero algunas capacidades est谩n tambi茅n disponibles con el motor debajo de la cuba.
  • Nuestras marmitas incorporan aislamientos t茅rmicos de lana de roca mayor de m谩xima calidad para reducir la p茅rdida de calor, el impacto ambiental y aumentar la sostenibilidad del proceso de cocci贸n, adem谩s de ofrecer una mayor protecci贸n personal al usuario y mejorar la seguridad del proceso
  • Ausencia de rincones y soldaduras, para facilitar la limpieza y evitar posibles proliferaciones bacterianas
  • Todas nuestras marmitas son estrictamente verificadas y testadas por nuestro departamento de Control de Calidad antes de su expedici贸n. Cumplen con la Normativa CE y, en los casos en los que se requiere, son verificadas por los siguientes organismos: T脺V NORD Certification, T脺V NORD Cualicontrol, APPLUS Certification Technological Center y SCI Control & Inspecci贸n
  • Algunos productos que se pueden elaborar en nuestras marmitas y freidoras con agitador: salsas de todo tipo, incluso espesas o con ingredientes s贸lidos, sopas y cremas, adem谩s de otros productos variados tales como estofados, goulash, chili con carne, carne con salsa, platos orientales con carne, pollo, pescado o verduras, pisto, sanfaina, ratatouille, rellenos para empanadas, huevos revueltos, chucrut, pasta, arroz, cusc煤s, espinacas con crema, pur茅 de patata, pudin de arroz, s茅mola, comidas infantiles, mermeladas y confituras, compotas o chocolate